Wildrose Rosa canina

Webinar ´Essbare Blüten im Garten´

In diesem Webinar erfahrt ihr welche Blüten aus eurem Garten ihr bedenkenlos essen könnt

Aktuelle Termine

12.03.2021 um 18:30

Dauer: 45 Minuten

Kosten: 18,- €

Borretschblüte

Inhalte

Herz aus Gänseblümchen

Welche Blüten im Garten sind essbar

Blüten in Speisen und Getränken machen gute Laune und verzaubern Gäste.

Du lernst allerhand heilsame und essbare Blüten kennen, die sicher auch in deinem Garten wachsen.

Sie bringen
Farben, hübsche Formen und bereichende Aromen in die Küche, unterstützen Wohlbefinden
und Gesundheit. Du lernst allerhand heilsame und essbare Blüten kennen und erfährst einige
Ideen, sie dekorativ in Szene zu setzen.

 

Wie Du sie verwenden kannst

Blüten bringen Farben, hübsche Formen und bereichende Aromen in die Küche. Sie unterstützen dein Wohlbefinden und deine  Gesundheit.

Du erfährst wie du sie dekorativ in Szene setzt und für welche Gaumenfreuden Du sie verwenden kannst.

Holunderblütensirup selbstgemacht
Dr Kristin Peters






Eure Referentin Dr. Kristin Peters

Mit Freude und leidenschaft, bin ich Wissenschaftlerin spezialisiert in Pflanzenheilkunde/Phytotherapie.

Seit vielen Jahren arbeite ich mit Heil- und Wildpflanzen im naturheilkundlichen Einsatz. Ich forsche, wende das ganzheitliche Wissen an, veröffentliche als Autorin die gewonnenen Erkenntnisse und vermittle den Wissensstand sowie Erfahrungen. Schwerpunkte meiner Beschäftigung sind die moderne Heilpflanzenkunde und die Volksheilkunde bis hin zur vorchristlichen Erfahrungsheilkunde. Des Weiteren setze ich mich mit der Klostermedizin und – darin eingeschlossen – der Lehre der Hildegard von Bingen auseinander.

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