Gemüse vorziehen
Gemüse vorziehen ist die Voraussetzung für eine frühe Ernte.
Wer schon im Mai die ersten Gemüse ernten möchte muss spätestens im März anfangen Gemüse im Haus vorzuziehen.
Saatgut in bioqualität können Sie bestellen bei:
BLOG
Flowerpower im Frühling
Mit diesen Pflanzen kriegt ihr Flowerpower in euren Garten
Wenn im Frühling im Garten das Leben erwacht, bricht im Menschen die Sehnsucht nach farbigen Blüten im Garten auf. Das saftige Frühlingsgrün alleine reicht nach der Eintönigkeit des Winters nicht aus. Wir wollen Flowerpower!!!
Winterlinge
Wildkräuter-Ravioli – super lecker, super gesund
Wildkräuter-Ravioli, das erste Gartengericht im Jahr 2020. Durch den fehlenden Winter sind die Pflanzen den ganzen Winter weitergewachsen und so kann man Mitte März schon ernten.
Es war klar, dass ich am Wochenende Ravioli machen wollte, eigentlich mit Spinat Ricottafüllung. Als ich zum Ernten nach draußen ging, hat mich die üppige Vogelmiere und die blühende Taubnessel so angelacht, dass ich sie kurzer Hand geerntet habe und so wurden es denn Wildkräuter-Ravioli.
Es sei mal vorweggenommen, dass sie super lecker waren.
Gemüse selber anbauen – Saisonstart 2020
Gemüse selber anbauen
Heute ist der 23.02.2020 und ich bin schon voll im Gartenmodus. Wer Gemüse selber anbauen möchte muss gut vorbereitet sein wenn die Saison startet.
Anfang des Monats hatte ich mir bei Kraut & Rüben den Mondkalender für Februar 2020 runtergeladen. Den finde ich sehr praktisch, weil man eintragen kann, wann man was aussät. So hat man gleich eine Dokumentation, die man aufhebeben kann.
https://www.krautundrueben.de/wp-content/uploads/2017/07/mondkalender_0220.pdf
Pfefferminze – eines der bekanntesten Gartenkräuter
Pfefferminze im Garten
Pfefferminze ist eines der bekanntesten und beliebtesten Kräuter, die man ganz unkompliziert selber anbauen kann. Wie man später in den Rezepten lesen wird auch ein sehr vielseitiges Kraut.
Wer hat nicht als Kind bei Magenschmerzen Pfefferminztee bekommen? In Jugendherbergen und Schullandheimen kamen zum Essen früher immer diese riesigen Edelstahlkannen mit Pfefferminztee auf den Tisch – bah, den mochte ich überhaupt nicht!
Mittlerweile mag ich Pfefferminztee und im Sommer Pfefferminzwasser sehr gerne.
Aktivierungsangebot – Hören Sie gut zu
Hören Sie gut zu
In diesem Aktivierungsangebot geht es darum das Kurzzeitgedächstnis zu trainieren. Es werden Sätze mit Tätigkeiten aus und im Garten vorgelesen, zu denen im Anschluss fragen gestellt werden.
Hier nun die Fragen zu dem Aktivierungsangebot:
Margret möchte heute Nachmittag in den Garten gehen. Tomaten, Gurken und Möhren ernten.
Welche Farben haben die Gemüse?
Welches Gemüse braucht ein Rankgitter?
Schwarze Tomate der Sorte Indigo
Bepflanzung für euren Garten planen – Grundlagen
So plant ihr die Bepflanzung für euren Garten – Grundlagen
Wer eine Bepflanzung für seinen Garten planen möchte muss sich zunächst einmal über einige Dinge Gedanken machen.
Iris-Storchenschnabel_Mohn Beet
Ich habe dazu eine Fragenliste erstellt und werde im weiteren Verlauf des Artikels auf die einzelnen Fragen konkreter eingehen.
- Welche Flächen sollen bepflanzt werden
- Welche Anofrderungen werden an diese Flächen gestellt
- Wo sind meine Hauptsichtachsen
- Was ist an Bepflanzung vorhanden
- Wie sind die Bodenverhältnisse
- Wie sind die Lichtverhältnisse
- Welchen Stil hat der Garten oder soll er haben
Brokkolisalat
Brokkolisalat
Hier noch ein ganz einfaches Rezept für einen leckeren Brokkolisalat.
Spiel aus Kastanien
Spiel aus Kastanien
Heute möchte ich ein Spiel aus Kastanien vorstellen, dass ihr ganz leicht gemeinsam mit den von euch betreuten Menschen (Kinder, Senioren, Behinderte) basteln könnt.
Ihr braucht
- Einen Stoffbeutel mit Grummizug oder ein Band zum zubinden
- 26 Kastanien
- Schwarze Filzstifte mit einer mitteldicken Mine
Die Kastanien sollten nicht ganz frisch sein. Ich würde empfehlen sie 2-3 Wochen drinnen liegen zu lassen damit sie schon ein bisschen abgetrocknet sind.
Dann werden die Kastanien mit einem Tuch oder Küchenpapier abgerieben.
Nun werden die weißen Flächen auf der Kastanie mit den Buchstaben des Alphabeths beschriftet.
Wenn die Schrift trocken ist werden Sie in den Beutel getan.
So geht das Spiel
Vor Spielbeginn wird definiert mit welchem Thema gespielt wird. Zum Beispiel mit Tiernamen oder Pflanzennamen oder Flüssen.
Der Beutel mit den Kastanien wird im Kreis herum gereicht. Derjenige, bei dem der Beutel ankommt, greift in den Beutel und zieht eine Kastanie. Er sagt laut um welchen Buchstaben es sich handelt und muss nun einen Begriff finden, der mit dem gezogenen Buchstaben beginnt.
Also sagen wir mal, wir spielen mit Tiernamen und ich habe den Buchstaben H gezogen, könnte ich Hase sagen. Dann tue ich die Kastanie wieder in den Beutel und gebe ihn an meinen Nachbarn weiter.
Es ist ein wirklich einfaches Spiel, das man immer zwischendurch mal Spielen kann. Alle sitzen schon am Tisch und warten darauf, dass das Essen kommt oder nach der Zeitungsrunde sind noch 10 Minuten Zeit. Mir gefällt es weil es so viele verschiedene Themen gibt, mit denen man es spielen kann.
Mit diesem Spiel trainiert man die Feinmotorik der Finger. Kastanien sind nicht sonderlich groß und recht rutschig. Sie müssen aus der Masse im Beutel heraus, gegriffen werden.
Wenn man in den Beutel greift und sich durch die Menge der Kastanien fühlt, wird die sinnliche Wahrnehmung angeregt.
Eine Abwandlung des Spiels
Man tut in den Beutel nicht nur die 26 Buchstaben des Alphabeths, sondern eine Vielzahl davon.
Nun kann man so spielen, dass auch wieder ein Buchstabe zu einem Thema gezogen wird. Der Begriff aber nicht nur gesagt wird, sondern zusätzlich aus den ausgeschütteten Buchstaben auf dem Tisch ausgelegt.
Hierbei wird noch deutlich mehr Feinmotorik trainiert und die Konzentration gestärkt.
5 nachhaltige Weinachtsgeschenke für den Garten
Nachhaltige Weihnachtsgeschenke für den Garten
Nachhaltige Weihnachtsgeschenke sind jedes Jahr wieder ein großes Thema und sorgen für quälende Gedanken. Was soll ich denn blos schenken. Gerade die Erwachsenen haben ja fast alles und nur was schenken, um des Schenkes willen, gefällt mir persönlich nicht. Wenn ich denn schon ein Geschenk mache, soll es einen Sinn haben und vor allem den Beschenkten erfreuen. Mit dem 35ten Teelicht oder dem 105ten Buch werde ich wahrscheinlich keinen Volltreffer landen.
Dieses Jahr habe ich mir überlegt, dass Geschenke für den Garten eine gute Idee sind. Nach Möglichkeit sollte das Geschenk auch noch nachhaltig sein. Also, es sollte nicht aus Kunststoff sein lieber aus Holz oder Metall und es sollte wenn es ausgedient hat rückstandslos verrotten oder minimum, recyclebar sein.
Weihnachtsgeschenk Nr.1
Die Firma Krumpholz stellt seit 1799 Forst- und Gartenwerkzeuge mit Charakter her.
Die Gartenwerkzeuge werden in einem der traditionsreichsten familiengeführten Schmiedebetriebe Europas hergestellt. Sie sind extrem langlebig und von hohem praktischem Nutzen.
Eines der Werkzeuge ist eine moderne, patenierte Erfind heutiger Zeit, der Spork.
Ein innovatives Werkzeug mit alten Vorbildern – das einzigartige Prinzip des SPORK kombiniert gleich eine Vielzahl an Gartenwerkzeugen in einem.
Hier finden Sie eine ausführliche Beschreibung des Spork https://www.krumpholz1799.de/spork-revolution-der-gartenarbeit/
Wer ein Krumpholzwerkzeug kaufen möchte findet auf folgender Seite einen Händlernachweis. https://www.krumpholz1799.de/haendler/haendler-deutschland/
Weinachtsgeschenk Nr.2
Ein Gartenhelfer, der in keinem Garten fehlt ist die Gießkanne. In der Regel ist sie heute aus Plastik. Früher gab es nur Gießkannen aus Zink oder aus Metall, das emailliert war.
Aus ökologischer Sicht sollte man sich auf diese Tradition wieder besinnen. Wir haben genug Plastik in den Weltmeeren.
Weihnachtsgeschenk Nr 3
Feuerschale
Ein knisternendes Feuer im Schnee, ein dampfender Becher Glühwein dazu und der Winter ist perfekt.
Feuerschalen und Feuerkörbe gibt es mittlerweile in riesiger Auswahl. Von den handgeschmiedeten Varianten bis zu industriell gefertigen Produkten ist Formenvielfalt groß. Achten sollte man auf die Materialstärkte. Dünne Produkte rosten schneller durch als Schalen und Körbe, die massiv gebaut sind.
Weihnachtsgeschenk Nr. 4
Ein weiteres Produkt, das in mehr oder weniger jedem Garten vorhanden ist, ist ein Platikeimer zum Unkraut jäten oder Pflanzen wässern oder Steine im Garten auf sammeln.
Eine gute Alternative sind Eimer aus Zink oder emaillierte Eimer auch geböttcherte Eimer aus Holz sind eine gute Sache.
Diesen attraktiven Eimer kann man bei der Firma Achleitner erwerben: https://www.holzprodukte-achleitner.at/index.php/produkte/saunaprodukte/sauna-aufgusskuebel-laerchenholz
Weihnachtsgeschenk Nr. 5
Ein wirklich schönes Geschenk für den Garten ist natürlich eine Pflanze oder ein Gehölz.
Zu Weihnachten bieten sich natürlich blühende Christ- oder Lenzrosen an, die man in einen Kübel im Eingang setzen kann.
Dann gibt es eine ganze Reihe winterblühender Gehölze wie zum Beispiel den gelbblühenden Winterjasmin oder die Zaubernuss. Die Kornelkirsche blüht im Januar mit kleinen feinen gelben Blüten.
Wichtig ist, dass man Containerware kauft, also Gehölze in einem Plastiktopf. Diese haben im Laufe der Saison mit ihren Wurzeln das gesamte Erdsubstrat durchwurzelt, so dass bei Umpflanzen kein Wurzelschaden entsteht und die Chance, dass der Strauch gut anwächst recht hoch ist.
