Im Webinar Wildpflanzen im Herbst werden bekannte und weniger bekannte Garten- und Wildpflanzen kulinarisch und als
Heilkraut vorgestellt.
Unsere Natur bietet eine Fülle an wertvollen essbaren und heilenden Pflanzen. Etliche davon
finden sich auch im Garten oder am Gartenzaun ein, wenn sie gelassen werden. Entsprechend
der Jahreszeit stelle ich Dir einige davon vor, berichte von Wirkungen, Anwendungen und
dem Einsatz in der Küche.
Mit Leidenschaft und Freude bin ich Wissenschaftlerin spezialisiert in Pflanzenheilkunde/Phytotherapie.
Seit vielen Jahren arbeite ich mit Heil- und Wildpflanzen im naturheilkundlichen Einsatz. Ich forsche, wende das ganzheitliche Wissen an, veröffentliche als Autorin die gewonnenen Erkenntnisse und vermittle den Wissensstand sowie Erfahrungen. Schwerpunkte meiner Beschäftigung sind die moderne Heilpflanzenkunde und die Volksheilkunde bis hin zur vorchristlichen Erfahrungsheilkunde. Des Weiteren setze ich mich mit der Klostermedizin und – darin eingeschlossen – der Lehre der Hildegard von Bingen auseinander.
